Il n'était à la base pas prévu que nous passions par cette ville mais nous avons croisé de nombreuses personnes qui nous ont conseillé de changer nos plans. De ce fait, le samedi 5 octobre, nous quittons Jacksonville après une nuit horrible en camping (chaleur + moustiques ça ne fait vraiment pas plaisir).

La route pour New Orleans fut très longue et incluait également un changement d'horaire, -1h par rapport à d'habitude , soit 7 heures avec la France.

Nous étions un peu inquiets car ils annoncaient la tempête Karen pour notre arrivée. Heureusement pour nous, elle ne s'est jamais manifestée.

Le mardi, nous sommes allés découvrir la "Laura Plantation", une plantation de cannes à sucre à l'histoire passionnante. Cette excursion fut également l'occasion de déjeuner dans un restaurant de cuisine Cajun spécifique à la Louisiane.

Après la visite de la plantation, nous sommes retournés à New Orleans sous les conseils de notre guide afin d'y voir le cimetière Saint Louis. Nous n'avons malheureusement pas eu le temps de voir les tombes des personnages que notre guide nous avait cités. Par contre, nous avons pu admirer la tombe de la plus célebre reine du vaudou : Marie Laveau.

Avant de rentrer a la maison, nous en avons profité pour nous arrêter au Café du Monde pour y déguster leurs fameux beignets. Certainement les meilleurs beignets jamais mangés au restaurant (ben oui les meilleurs sont ceux de ma grand mère sissi!! ^^).

Vous trouverez les photos de New Orleans et de la plantation sur la page New Orleans en photos.